.
.
MANOKWARI, PapuaStar.com – Penjabat Ketua Tim Penggerak PKK Povinsi Papua Barat, Ny. Roma Megawanty, P. S.Kom, M.Si, berkolaborasi dengan TP PKK Kabupaten Manokwari menyelenggarakan lomba cipta menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) serta lomba yospan dan wayase dalam rangka HUT RI ke-78 tahun, Selasa (22/08/2023 ).
Ny. Roma Megawanty mengatakan, pemenuhan pangan sangat penting sebagai komponen dasar untuk mewujudkan sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas.
“Sebagaimana ditujukan dengan keberagaman jenis pangan dan keseimbangan gizi dalam pola serhari-hari,” ucapnya, dalam sambutannya, Selasa (22/08/2023).
Dikampanyekan program diversifikasi pangan dan pangan lokal, konsumsi pangan B2SA serta gemar makan ikan dan sumber protein lainnya, menjadi program prioritas hasil rakernas PKK ke sembilan tahun 2021 yang harus dilalukan oleh TP PKK di semua jenjang.
“Kenapa hal ini perlu untuk kita lakukan, kita masyarakat yang tinggal di kota diperhadapkan dengan fakta bahwa makanan cepat saji menjadi gaya hidup masyarakat,” terang Ny.Roma Megawanty.
Dikarenakan kesibukan Para orang tua, tentu sering menyediakan makanan cepat saji kepada anak-anak, akhirnya menjadi ketergantungan. Ini menjadi tantangan bagi semua.
“Makanan cepat saji bisa kita dapat dengan mudah, murah, cepat dan dengan penampilan yang menarik tapi belum tentu menenuhi gizi yang dibutuhkan anak kita,” jelasnya.
Untuk itu, Roma Megawanty mengajak para kader PKK, untuk lebih berkreatifitas olahan pangan lokal, sehingga secara tampilan dan rasa tidak kalah dengan makanan cepat saji serta gizi cukup untuk memenuhi kebutuhan anak-anak.(PS-08)
